utworzone przez admin | Lip 6, 2018 | Nowo i Odlotowo, Przepisy, Zrazy Wołowe
Zraz cesarski w cieście francuskim a’la Wellington Trudność: Sposób przygotowania: Schłodzone ciasto francuskie rozwijamy i rozcinamy na dwie części. Na ciasto rozkładamy cienko pokrojone, cztery plastry szynki długo dojrzewającej, tak by zostawić margines...
utworzone przez admin | Lip 5, 2018 | Kulinarnie i Normalnie, Przepisy, Zrazy Wołowe
Zraz cesarski z kaszą gryczaną i buraczkami Trudność: Sposób przygotowania: Do rondelka wkładamy pokrojoną dużą cebulkę i smażymy ją na ciemny kolor. Pod koniec smażenia posypujemy ją dwoma łyżeczkami mąki pszennej. Smażymy i mieszamy, aż zrobi się...
utworzone przez admin | Gru 4, 2017 | Nowo i Odlotowo, Przepisy, Zrazy Wieprzowe
Zraz wieprzowy z purée z ciecierzycy oraz sosem śmietanowo – cytrynowym. Trudność: Sposób przygotowania: Dwie łyżeczki masła rozpuszczamy na patelni dodając łyżeczkę mąki pszennej. Całość mieszamy do powstania jasnej zasmażki. Jak tylko lekko zacznie...
utworzone przez admin | Gru 4, 2017 | Nowo i Odlotowo, Przepisy, Zrazy Wieprzowe
Krzanówka z roladą Trudność: Sposób przygotowania: Ziemniaki, cebulę i czosnek obieramy. Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy drobno posiekaną w kostkę cebulę. Podsmażamy chwilę uważając, aby cebula się nie przypaliła. Dodajemy zawartość patelni do...
utworzone przez admin | Gru 4, 2017 | Nowo i Odlotowo, Przepisy, Zraz z indyka
Zraz z indyka w cieście ziemniaczanym Trudność: Sposób przygotowania: Do zmiany! Do rondelka wlewamy niewielką ilość oleju rzepakowego, rozgrzewamy go i wrzucamy dwie pokrojone w drobną kostkę cebulkę i smażymy na złoty kolor. Delikatnie...
utworzone przez admin | Lip 5, 2018 | Nowo i Odlotowo, Przepisy, Zrazy Wieprzowe
Zrazy wieprzowe w cieście szpinakowym Trudność: Sposób przygotowania: Zrazy wieprzowe rozmrażamy, ale nie całkiem i z jednego boku wbijamy w niego widelec metalowy. Wkładamy na 5 minut do zamrażalnika. Do miksera wbijamy dwa jajka. Dodajemy pół...
