Gołąbki w kapuście czerwonej z sosem pieprzowym

Trudność:

Sposób przygotowania:

Do rondelka wrzucany dwie łyżki klarowanego masła i dwie małe posiekane szalotki. Smażymy aż się zeszkli, następnie wsypujemy łyżkę mąki i smażymy aż mąka ściemnieje. Następnie wlewamy bulion wkładamy łyżeczkę musztardy dijon, sól oraz pieprz zielony i kolorowy.

Wszystko zagotowujemy aż sos dokładnie zgęstnieje. Następnie rozmrożone gołąbki wkładamy do sosu i podgrzewamy je w sosie.

Jako dodatek proponujemy podać pieczone ziemniaczki w ziołach. Do naczynia żaroodpornego wkładamy obrane i pokrojone na cząstki ziemniaki polewamy je delikatnie olejem i obsypujemy ziołami prowansalskimi oraz solą. Następnie wykładamy na powierzchni cząstki masła i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C na 25–30 min.

Kiedy wszystkie składniki mamy gotowe możemy wykładać na talerz i życzyć…

Smacznego!

Składniki:

  • 2 gołąbki w czerwonej kapuście
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1 szklanka bulionu
  • 1/2 szklanki wody
  • łyżka ostrej musztardy
  • odrobina pieprzu kolorowego, zielonego,
  • sól
  • 2 cebulki szalotki
  • 80 g masła
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 10 g ziół prowansalskich
  • 350 g ziemniaków

KAROL POLECA:

Kulinarnie i normalnie

Zapiekanka gołąbkowa w sosie

Zapiekanka gołąbkowa w sosie

  Zapiekanka gołąbkowa w sosie pomidorowo-paprykowym <strong>Trudność: </strong><span style=“color: #EA2839; margin-left: 0.4em;”><i class=“fas fa-star fa-lg”></i><i class=“fas fa-star…

czytaj dalej

Nowo i Odlotowo

Kulebiak ze zrazem z jelenia

Kulebiak ze zrazem z jelenia

Kulebiak ze zrazem z jelenia Sposób przygotowania: Zrazy dzień wcześniej rozmrażamy w lodówce. Ciasto drożdżowe: drożdże łączymy z cukrem i ciepłym mlekiem, odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 min. Resztę składników wrzucamy do miski, dodajemy wyrośnięty rozczyn i…

czytaj dalej

RUN ROLADY
marka RUN-CHŁODNIA we Włocławku Sp. z o.o.

Polityka prywatności

RUN-CHŁODNIA © 2020. Wszelkie prawa zastrzeżone

RUN ROLADY
marka RUN-CHŁODNIA
we Włocławku Sp. z o.o.

Polityka prywatności

RUN-CHŁODNIA © 2020.
Wszelkie prawa zastrzeżone