Truthahn – Roulade im Kartoffelteig Zubereitung: Eine kleine Menge Rapsöl in den Topf gießen und erhitzen, zwei in Würfel geschnitten Zwiebeln zugeben und braten. Leicht salzen und pfeffern. Kartoffeln schälen, reiben und lassen sie abtropfen. Den Saft einer halben…

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